1、centos7安装vim
yum -y install vim（简单粗暴安装方法）
2、在vim中显示中文不出现乱码
vim ~/.vimrc (~/.vimrc为vim配置文件)
输入：
set fileencodings=utf-8,gb2312,gbk,gb18030
set termencoding=utf-8
set fileformats=unix
set encoding=prc
3、~/.vimrc
~表示root目录
.表示隐藏文件
ls -a /root/ 会显示.vimrc文件
cat .vimrc 直接查看.vimrc中的内容